In netta ascesa di valore analitico e sensoriale la proposta di Ferrari F.lli Lunelli. Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 si conferma tra i più ricchi e opulenti Metodo Classico d'Italia con la sua sontuosa, morbida e fragrante spuma. Il Perlé Rosé 2007 avvolge ciliegioso, con il suo calibrato tannino che rende ancor più tramosa la sua effusione di brio. Splendido il Riserva Lunelli 2005, tale per il binomio concentrazione-morbidezza che sì nitidamente, armoniosamente e persistentemente lo move. Spumante di alta enologia su splendida viticola base. Complimenti.