Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Scuro Nivola sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cleto Chiarli Tenute Agricole
Sempre una gran nitidezza enologica di trasformazione e una polpa estrattiva ancor più concentrata le note di merito salienti della produzione Cleto Chiarli Tenute Agricole. Vera gemma in turgore e abbondanza di colore il Lambrusco, che nella versione Lambrusco Vecchia Modena Premium e in quella Lambrusco Villa Cialdini 2011 rivela profumi e tinta di nitore e turgore vividamente eccezionale. E che fitte e dense, morbide bollicine si rivelano il Brut Modén Blanc 2011, l'ancor più strutturato e fitto Brut de Noir Rosè 2011. Di gran classe enologica anche il Pruno Nero 2011, netto e cristallino nel suo polpare vero. Chiude un grande vino, il Lambrusco di Modena Pruno Nero Dry 2011: che spettacolare ammasso di pigmento nero fittissimo il suo polposo, massimo tenore estrattivo. Che morbidezza e che spettacolare integrità ossidativa. Chapeau a questa vera forza della natura.

Lambrusco Scuro Nivola sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP8,7
ACQ8,7

Regione Emilia Romagna (Modena)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Salamino 50%, Lambrusco Grasparossa 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 12018cv

Vinificazione

Vendemmia settembre/ottobre
Fermentazione 15/20 gg

Vigneto

Terreno sabbioso/argilloso
Altimetria 100
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Modena
Prima annata 1999

Fascia
Economico
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-24

Altre Annate

ProduttoreCleto Chiarli Tenute Agricole