Vermentino Il Maestrale 2011

Sensazioni di Degustazione

gran pulizia olfattiva, gran suadenza di naso, una pera polposamente fresca, e levigatamente succosa. Poi la dolcezza del palato, che sempre carezza senza mai stringere acida o piegare all'amaro. Un mix di fattori virtuosi contemporaneamente, favolosamente proattivi. La sua ottima polpa, il suo alcol possente, l'equilibrio morbido/acido ultravvolgente e poi la nitidezza della trasformazione enologica, tale da far risaltare luminosa e fragrante, cotanta suadenza così rotondamente avvolgente. Un vino di suadenza e nitore assolutamente mirabili.