E' veramente spettacolare la qualità dei rossi presentati in gran serie da Falesco. E accanto ad essi, la piacevolezza superiore di un bollicine florealissimo quale l'Aleatico Anita Extra Dry Rosè 150 Anniversario, l'integrità enologica esecutiva dei due Est! Est!! Est!!! mai così limpida avvertita prima. Il Poggio dei Gelsi 2011 e il cristallino Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 2011, di suadenza e levigatezza davvero impressiva. Mora nera in dolcissima speziatura quella del passito Pomele 2011; ciliegia matura in guaina suadentissima di glicerina pura quella del Vitiano Rosato 2011. Si diceva dell'eccezionalità dei rossi. A partire dal Marciliano 2009, gran cru di Bordeaux nella sua confettura di ciliegia nera speziata, proseguendo con il Vitiano Rosso 2011, di favolosa fittezza eppur di morbidissima beva. Quindi la forza di marasca pura del Tellus 2011, di fragranza e integrità ossidativa davvero prima. Quindi due vini di consistenza totalmente massiva: il Trentanni Umbria Rosso 2010 e il Montiano Trentanni 2009, che davvero non potrebbero rivelare più alta concentrazione compositiva. Si conferma miglior rosso d'Italia il Montiano 2010: Merlot in purezza di questa potenza, di questa nitidezza tecnica esecutiva, soprattutto della sua perfetta armonia morbido-tannica espressiva, non è stato dato godere non solo quest'anno. Chapeau.