Fior di suadenze, profumi e densità briose quelle del bicchiere Girardi Spumanti. Gran cura enologica, splendida uva nativa. Ecco allora il Girardi Valdobbiadene Cuvèe Millesimata Extra Dry 2011 setosamente cremoso nella sua livrea di pera, mela e uva. Vi sono delle carnosità ciliegiose di gran ricchezza estrattiva nelle fragranze del Rosae Cuvee Rosé 2011, e dal migliore della serie, dal Cuvée Girardi N°8 Sajo 2011, soltanto carezze di eccellente rotondità e favolosa fragranza olfattiva. Frutto di virtuosa viticoltura e grande enologia che evoca uvosità di polpose e floreali splendenze. Complimenti.