Un esordio di gran classe quello di La Fortezza. Vini dalle doti viticole evidenti e consistenti in ampia, densa, profumata e colorata disponibilità d'estratti. Capacità enologiche stante la morbidezza e la nitidezza enologica ovunque percepita. In particolare nei bianchi Greco Sannio 2011 e Fiano Sannio 2011, più ancora nel caso della limpidissima Falanghina Frizzante Noi Beviamo con la Testa, oppure nel caso dell'ancor più fitta Falanghina Noi Beviamo con la Testa 2011. Poi la potenza dei rossi, con l'Aglianico Noi Beviamo con la Testa 2009 di gran potenza speziata, l'Aglianico Frizzante Noi Beviamo con la Testa di ciliegiosità rotondamente briosa. Eccellente per potenza e suadenza il vino migliore, l'Aglianico del Taburno 2006. Ha i tratti del grande Amarone con la sua pastosità di frutto così balsamicamente armoniosa. Complimenti, un bicchiere di valore e dal gran potenziale.