Cresce in fittezza la selezione dei vini Miceli, ed anche in morbidezza gustativa, con suadenze vieppiù nitidamente avvertite. Ottima la fruttosità anche per certi versi tropicale in aroma del nitido Catarratto Nostrale 2011, splendida l'uvosità dell'Yrnm 2010, vino in cui il frutto ha la cristallinità aromatica del fiore. Densissimo il Moscato Passito di Pantelleria Nun 2009, spettacolare nel bimomio morbidezza-concentrazione. Vino del tasting il Syrah Smodato 2009: favolosa la ricchezza, davvero avvolgente, armoniosa la suadenza avvertita nonostante il tramoso tannino. Un vino dalla ciliegia nera limpida e balsamicamente matura.