Si conferma bicchiere di ottimo rango La Ferriera. Il suo Dorato Lazio Bianco 2011 ha gli estratti quanto meno di un rosato e gran morbidezza palatale. Concentrazione che dei rossi è distintivo carattere e gran segno cromatico: nerastra la ciliegia speziata del Ferrato 2011, cremosamente, tannicamente maestosa quella del Realmagona 2010. Chiude un grande vino, il Realmagona Riserva 2009, semplicemente fenomenale la sua morosa massa, tempestata di tannica trama e di nerissimo inchiostro. Pigmento che al profumo è polpa pura d'ancor linfatico, or balsamico ardore. Un vino la cui persistenza, immaginifica la consistenza, dura per ore. Chapeau.