Un Nogare Secche Soave Doc 2011 tale per la morbidezza del gusto, un Recioto Della Valpolicella La Piccola Botte 2009 di potenza e possanza alcolica dolcemente, speziosamente espressiva. Quindi un Valpolicella Sup. Ripasso La Piccola Botte Le Palé 2010 di rara fittezza estrattiva. E l'Amarone Classico La Piccola Botte 2009, di dolcissima, suadentissima polposità d'aroma. Valida la proposta del bicchiere La Piccola Botte, bene.