Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Còntini

Continua il miglioramento, il progresso del bicchiere Còntini, ormai di fruttosità diffusamente eccellente. Tutti i bianchi brillano per nitore, turgore, suadenza gustativa e bella polposità estrattiva. In particolare il Vermentino di Sardegna Tyrsos 2011, l'ancor più denso Vermentino di Sardegna Pariglia 2011, vino di integrità enologica davvero cristallina. Che delicata morbidezza il frutto di bosco del Mamaioa Rosso senza solfiti Isola dei Nuraghi 2011, la ciliegia speziata della Nieddera Rosso Valle del Tirso 2009. Chiudono due grandi vini. Il Nieddera Rosato Valle del Tirso 2011, certo il miglior millesimo di sempre propone questa varietà autoctona sarda al meglio della sua morbidezza aromatica di purissima amarena. Il Barrile Rosso Isola dei Nuraghi 2008 è il migliore. Sontuosità di estratti, gran souplesse morbido-tannica del gusto, avvolgente, limpida, fragrante speziatura. Un gran vino che avvolge con la sua cremosa mora nera.

Barrile Rosso Isola dei Nuraghi 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, che si rivela eccellente tanto per la novità ossidativa del suo violaceo frutto, quanto per la nettezza enologica della sua fulgida trasformazione. Ciò cagiona all'olfatto lo sprigionamento d'un aroma mentoso e polposo, di carnosità suadente, che raramente, di questo vanigliato e balsamico turgore è solita brillare la denominazione di riferimento. Nonostante la sua eccezionale struttura, mirabile la sua ottima souplesse di gusto, la dolcezza della sua intensa fase olfattiva, la cui viva voce non verte mai su uno scuro e chinoso tannino. No, qui il profumo, suadentemente s'apre su una succosa composta di frutti di bosco, tutta mentosamente glassata da una gelatina nevosa di vaniglia e cannella.