Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
U Pâsa sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Tenuta Bonzara
Si conferma bicchiere di gran valore quello della Tenuta Bonzara. Il Pignoletto Classico Vigna Antica 2011 ha profumo integro, ossidativamente e quanto a nettezza espressiva. Il Sauvignon Le Carrate 2011 si conferma fra i più fulgidi e linfatici, non solo della regione. L'U Pâsa è passito di eccezionale ampiezza aromatica frutto-speziata. I rossi hanno gran polpa e nel caso del Merlot Rosso del Palazzo 2011, del più balsamico Merlot Rocca di Bonacciara 2009, davvero ampio volume e respiro. Tratti di assoluta eccellenza si rilevano nel vino migliore. Il Bonzarone 2009: potenza e morbidezza, trama tannica e potenza di spezie del rovere da vero campione.

U Pâsa sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,8
VP7,0
ACQ6,4

Regione Emilia Romagna (Bologna)
Tipologia Sauvignon
Tipo Dolce
Vitigni Sauvignon Blanc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie
Certificazione C
Lotto tb1311

Fascia
Medio
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-16

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ProduttoreTenuta Bonzara