Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Villa Corano

Un bicchiere in costante ascesa qualitativa quello di Villa Corano. Gran potenza solare svela la pesca del Sauvignon Igt Maremma Toscana 2011, morbido come avvolgente si dona il Cor Unum Bianco di Pitigliano Doc Superiore 2011. Polpa maestosa e bella nitidezza enologica esecutiva dall'Acheo Rosso Igt Maremma Toscana 2009, vino d'imponente struttura. Gran vino è infine lo Chardonnay Maremma Toscana 2011: di gran fittezza, di nitida esecuzione enologica, il suo pezzo forte è la morbidezza gustativa. Pura purea di polpa di pera e banana di suadentissima levigatezza espressiva. Un vino di magnifica souplesse di beva. Complimenti.

Chardonnay Toscana 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran morbidezza questo bianco, capace di unire al suo soffio di pera e d'albicocca matura la forza d'uno spirito alcolico davvero eccellentemente potente. Un profumo da uva davvero solare, eppur capace di porgere note integre di lavanda, di fiore, di pesca. Il palato è il pezzo forte di questo vino: eccezionale il suo equilibrio acido/morbido, un sapore avvolgente, naturalmente evocante il frutto maturo colto sulla pianta. Esecuzione enologica di integrità qualificante, tale da non far accendere voci olfattive o gustative, in nulla rustiche o aggressive. La sua densa souplesse palatale, che morbida, pastosa, nel suo lungo dopo-bocca, nitida riecheggia. Un grande vino, di luminosissima suadenza espressiva.