Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbera d'Asti Sichivej 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Bel Sit
La qualità dell'applicazione e il rigore della viticoltura applicata nel suo spessore. Le virtù enologiche di rispetto dell'integrità nativa del suo splendido frutto nel suo profumo e colore. Poi un'ottima morbidezza palatale, con acidità e tannino carnosi nel sostenere il manto di maestosa glicerina. E' un vino tendenzialmente eccellente la Barbera d'Asti Sichivej 2009, un vino in cui la mora e la viola dialogano terse con squisite dolcezze d'espressione. Un gran bel bicchiere questo di Bel Sit, complimenti.

Barbera d'Asti Sichivej 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la potenza del suo profondersi fa luce sulla sua eccezionale abbondanza estrattiva. Un nero pressoché totale, visivo riverbero del suo grado di concentrazione compositiva. Spettacoloso il suo tatto: un morbido vello di polpa e di crema il cui nucleo è morbidissima e mentosa prugna. Un grado di maturità dell'uva sontuosamente amaroneggiante, una speziosità del rovere adeguatamente possente, una possanza espressiva che maestosa, lunga e durevole rende la sua persistenza imponente. Un vino di grande vividità, di autentica integrità ossidativa.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP7,5
ACQ7,5

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno Allier, Tronçais

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno medio impasto tufaceo-argilloso
Altimetria 280
Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Castagnole Lanze
Prima annata 2000

Fascia
Medio
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-16

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ProduttoreBel Sit