Uva davvero magnifica raccoglie e trasforma La Cascina del Colle. Grande la ricchezza estrattiva di bianchi come il Pecorino La Canale 2011 e il Pecorino Aimè 2011, ed anche la Passerina Kukukaia 2011 svela gran ricchezza in solare glicerina. Il punto di turgore giusto (un filo meno bruciate le uve) lo svela il Trebbiano d'Abruzzo Doc Tre Vie 2011. Gran potenza di frutto e di spezie dal Montepulciano d'Abruzzo Doc Ducaminimo 2010, vino di maestosa fittezza estrattiva. Il migliore del tasting è il Rosato Terre di Chieti Cuvée 71 2011: campione di fittezza e morbidezza avvertitamente, ciliegiosamente superiore. Un bicchiere che denso e deciso continua a salire in valore, bene.