Rosé de' Salici Brut sa

Sensazioni di Degustazione

è veramente una carezza il suo satinato e brioso polpeggiare al palato. Sì la polpa, la sua levigata impressione domina soffusa: polpa che si avverte quando l'amaro, quando ogni piccantezza rustica non vive, e quando l'acidità, il tannino e la morbidezza sono in bilanciata, magica e bilanciante sospensione. Libero allora il suo aroma di giungere tondo, e di carezzare ciliegioso come ancora in natura. Souplesse che dell'uva nativa è cremosa e ben potente derivata, dell'enologia di trasformazione, tecnicamente ottima, così integra e fragrante figlia. Uno fra i più morbidi e avvolgenti spumanti rosati dell'anno.