Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cantina Cellaro

Si conferma Cellaro bicchiere di superiore caratura qualitativa, con la sua morbidezza gustativa diffusa, la sua nitida enologia di trasformazione, la fragranza non sovrabrunita delle sue uve dal sole. Che suadenza felpata ed ariosa allora dona il Grillo Sicilia Lumà 2011, che delicatezza polposa quella dell'Inzolia Chardonnay Lumà 2011. Che nitore il profumo di ciliegia nera del Nero d'Avola Solea 2011, che suadenza il frutto di bosco del Nerello Mascalese Micina 2011, che potenza varietale il cioccolatoso frutto del Merlot Solea 2011, la visciola in confettura del morbidissimo Syrah Lumà 2011. Grande vino è infine il suo migliore, il Due Lune 2010, un capolavoro certo fra i più densi e morbidi rossi autoctoni di Sicilia sviluppati quest'anno. Chapeau.

Due Lune 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran massa di frutto violaceo di gran vivacità di tinta; i riflessi, bluastri, recano l'impressione d'inusitata profondità e perciò di gran consistenza di frutto. Mora, mora pura la sua bacca non sol nel nome regina. Estratti ai vertici, grado caloroso e glicerinosamente unguentante il tatto. Tannino fluente, favolosamente ammortizzato in morbidezza. Ecco la souplesse morbido/tannica del suo gusto, dote fra le più virtuose in assoluto. Virtù che ne celebra immediata e universale la piacevolezza di beva. L'enologia di gran rango reca la trasparenza del profumo, la tonicità del cassis, il suo dolce e suadente sposalizio con la vena di gusto-aroma - mentosa e balsamica - del suo clorofilloso incedere. Un gran vino, tale tanto in mediterranea potenza quanto in fragrante e levigato assetto.

Regione Sicilia (Agrigento)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso