Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Lady Ginevra 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cantine Giorgi
Una gamma di vini dal gran corpo e dalla morbida disposizione gustativa presenta Giorgi. Fitte son le bollicine, con il Pinot Nero Brut Gianfranco Giorgi 2009 e il Crudoo di gran concentrazione estrattiva. Ma tutti i rossi hanno gran tinta e grande energia. Il Tre Donne Clilele 2009 con la sua confettura di ciliegie nere speziate, l'Oltraja Rosso 2009 con la sua maestosa, armoniosa rotondità espressiva. E ottimo in finitura enologica esecutiva è il delizioso Sangue di Giuda 2011, dalla mora pura in aroma e vivida in inossidata forza propulsiva. Vino del tasting il Sauvignon Lady Ginevra 2011. Stupisce anzitutto la fittezza della sua polpa, la maturità di frutto del suo gusto, la sua poderosa, scintillante aromatica livrea. Simbiosi di ottima viticoltura e rispettosa enologia.

Sauvignon Lady Ginevra 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran densità glicerinosa, gran connubio frutto spezie, enorme suadenza espressiva. L'un l'altro sinergicamente a rinforzo, i due più intensi filoni espressivi condividono dolcezza e impressione di fittezza viscosa. Il frutto risalta per le sue più intense e fragranti note d'ascendenza tropicale, per le più morbide invece, mediterraneamente meloneggiante. Il connubio è vario, ritmato, opportunamente alternato. Le sensazioni cangiano dal tondo avvolgente all'intenso, mentoso e penetrante, ed in ogni banda espressiva l'aria, il soffio, la corale derivativa brilla per nitore e pulizia. Poi la consistenza: superiore per gli estratti eccellenti. La morbidezza, aspetto più rotondamente, convincentemente, entusiasticamente avvolgente di questo armoniosissimo vino.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,9
ACQ7,4

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sauvignon 60%, Riesling 30%, Chardonnay 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Lotto 12118

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-06

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ProduttoreCantine Giorgi