Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Ritratti 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cantina La-Vis
Si conferma bicchiere di piacevolezza alta e diffusa La Vis. Uve di gran valore trasformate con integro rispetto tecnico dell'aroma nativo. È un gran vino allora lo Chardonnay Del Diaol - Ritratti 2011, speziato e suadente come un fiore. Eccellente così come il Gewürztraminer Ai Padri 2011, denso e di suadenza palatale fenomenale. La pesca purissima del Sauvignon Maso Tratta - Ritratti 2011, di gran lunga il migliore, il più squillante e inossidato varietale. Splendido per fittezza e morbidezza anche il Pinot Grigio - linea Ritratti 2011, di pura souplesse alsaziana. Limpida e suadentemente pura la ciliegia nera del Teroldego Rover 2010, il cassis speziato del Cabernet Sauvignon - linea Ritratti 2010, le grandi esecuzioni fra i rossi del produttore. Il vino migliore del tasting è il Gewürztraminer Maso Clinga - Ritratti 2011: per consistenza, equilibrio e integrità fra i migliori bianchi dell'anno non solo della varietà e della regione. Complimenti.

Cabernet Sauvignon Ritratti 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP8,0
ACQ8,0

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia inizio di ottobre
Fermentazione 8 giorni
Affinamento sì
Legno barriques

Vigneto

Esposizione ovest
Terreno poco profondo, strutturato, mediamente fertile, leggermente calcareo
Altimetria 350
Età viti 20/40

Informazioni Produzione

Comune Sorni, Pressano

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-07-03

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ProduttoreCantina La-Vis