Nitore e integrità ossidativa enologica mirabile, ormai, nel bicchiere di Maggiovini. Che suadenza e che fragranza limpidissima e briosa dal Luna Nascente, spumante di netto spessore. Che suadenza di fragola e lampone dal nitido Cerasuolo di Vittoria Vigna di Pettineo 2010, che potenza inossidata di viola e di frutto nel Nero d'Avola Kalaurìsi 2010, nel maestoso, tannico e speziato Nero d'Avola Vigna di Pettineo 2010. Grande vino è infine l'Amongae 2009: di pura mora bordolese il suo nero, avvolgente, tramoso e cristallino incedere vanigliato. Chapeau per le doti enologiche e viticole sottese.