Il Roero Arneis 2011 di Bruno Giacosa si conferma fra i migliori della denominazione. La sua morbidezza avvolgente segue alla percezione della nitidezza del suo aroma di pera. Allo stesso modo stabilmente nitida l'esecuzione enologica dell'Extra Brut Bruno Giacosa 2006, certo fra i migliori Metodo Classico non solo del Piemonte. Quindi i suoi proverbiali rossi, con la potenza alcolica e di spezie sovrana del Barolo Falletto Riserva 2007, la suadenza balsamica del Barbaresco Riserva Asili Falletto 2009. Vino del tasting la Barbera d'Alba Falletto 2010: qui allo spessore si aggiunge una gran morbidezza e un ancor vivo, violastro e nerastro turgore.