Già il Franciacorta Brut Cru Perdu pone in luce una ottima, rara fittezza seguita da morbidezza avvolgente. Il tenore qualitativo del Franciacorta Brut Satèn è però francamente sorprendente. Una ricchezza da assoluto campione, una bella suadenza di gusto, una nitidezza enologica, un'integrità ossidativa e olfattiva da assoluto signore. Chapeau ad uno fra i più felici campioni di questa levigata denominazione.