Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Corte Borin 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Borin Vini & Vigne
Cresce ulteriormente il pregio viticolo ed enologico della produzione di Borin Vini & Vigne. La fittezza del bianco Corte Borin 2010, morbido e speziato; la limpidezza del varietale di pura polpa di pera del Pinot Bianco Monte Archino 2011. La sontuosa dolcezza, polposa e succosa del Sette Chiesette Fior d'Arancio Passito 2007, di equilibrio e consistenza davvero mirabili. Ottimi anche i rossi, con apprezzata connotazione bordolese vista la suadenza, la souplesse palatale e d'aroma diffusamente rilevata. Poderoso e turgido il Syrah Coldivalle 2009, di eccellente morbidezza espressiva il potente, fitto e persistente cassis vanigliato del Zuàn 2009, il vino migliore dell'assaggio vista la sua nera, mirabile fruttosità d'assieme. Complimenti.

Corte Borin 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP8,0
ACQ7,3

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco
Vitigni Manzoni Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Manzoni Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-27

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ProduttoreBorin Vini & Vigne