Solo il Veneto a queste grandiose glicerinosità dell'uva spinge il suo frutto e il suo spirto in essenza che è il vino. C'è da rimanere più che ammirati storditi a rimirar la tempesta di nero che in densissima mora fluttua maestosa nel bicchiere del Recioto della Valpolicella Doc 2010 di Monte Zovo. C'è da rimaner morbidamente appagati dalla suadenza effusa al palato dall'Amarone della Valpolicella Doc Selezione 2006 e dal Ca' Linverno Rosso Igt Veronese 2008, campioni entrambi di fittezza sontuosa. C'è da goder eccellentemente ammirati nel contattar, nel farsi avvolgere dall'armoniosissima seta di broccato di mora che dalla polpa dell'Amarone della Valpolicella Doc 2009 sì densa, si propaga sì morbida e mentosa. Un grande vino di viticola ed enologica maestria.