Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Allegrini
Potenza di concentrazione di frutto mirabile, ottima morbidezza, qualificante enologia esecutiva. Ecco il profilo virtuoso del bicchiere Allegrini che nel Recioto Classico Giovanni Allegrini 2009, nel Villa Giona 2007, nel La Grola 2009 e nel Palazzo della Torre 2009 svela tenori in estratto e suadenze palatali di eccellente forza espressiva. Con la spezia del rovere sempre avvolta in drappi di ciliegiosa polpa e pura glicerina. Quindi due grandi vini: il La Poja 2008, tannicamente virile eppure di eccezionale integrità enologica esecutiva. Il più morbido Amarone Classico 2008, di eccezionale ampiezza e persistenza effusiva. Complimenti.

Valpolicella Classico 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,5
VP8,2
ACQ8,9

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 150.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 25
Esposizione sud-est
Terreno cretaceo calcareo
Altimetria 180/285
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Fumane di Valpolicella

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-21

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ProduttoreAllegrini