Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Le Carline
Già morbido e fitto il Lison Bianco 2011, il Pinot Grigio 2011 presentato da Le Carline rivela un indice di piacevolezza assai qualificante: morbidissimo il suo palato, netta la sua esecuzione enologica. Nitidezza e integrità ossidativa residua che sono i gran pregi del Cabernet 2011, che richiama una nera mora, del Refosco dal Peduncolo Rosso 2011, questo evocante una visciola di pura forza viola. Vino del atsting il Dogale: un vino dolce di glicerinosa potenza che di frutto, per ricchezza e ampiezza di spettro d'aroma, ne trasmette e ne sostanzia una maestosa, balsamica e licorosa crema. Complimenti.

Cabernet 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP8,4
ACQ7,5

Regione Veneto (Venezia)
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-21

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ProduttoreLe Carline