Continua a progredire il pregio delle proposte di Fontanafredda. A cominciare dal suo Moscato d'Asti Moncucco 2011, di eccellente integrità ossidativa, limpida enologia che cristallina svela la sua briosa dolcezza uvosa nativa. Grande nitidezza enologica anche per la brillantezza olfattiva della Barbera Piemonte Briccotondo 2011: viva e pulsante ciliegia e viola. Di gran potenza frutto-speziata il Barolo di Serralunga d'Alba 2008, campione di cremosa maestosità estrattiva. Vino del tasting il Barolo Fontanafredda Vigna La Rosa 2008: un raro piacere sentire questo vino profonder sì massivo il suo varietale frutto, ancor sì inossidato e sì suadentemente proattivo. Uno fra i Barolo più integri del millesimo produttivo. Complimenti.