Carlotta Barbera d'Asti Docg 2010

Sensazioni di Degustazione

il colore ammira una tinta nera le cui sfumature di viola intenso recano profondità alla sua opacità pressoché totale. È infatti eccezionale la sua densità costitutiva, tale che il vino, al suo tatto, è come se freni al palato, pur se l'imperiosa potenza del suo grado, la sua innata opulenza, lo spinge in colore deciso. Colorazione che reca gocce di glicerina portanti colore. Che verticali resistono alla caduta, per il loro denso attrito. Resistenza che è succo, impenetrabilità di tinta, volume e fisicità di palato, persistenza imperiosa, di balsamica confettura di prugne, dolcemente spolverate di vaniglia, balsamicamente avvolte in suadente cannella. Frutto di bosco di polposità e carnosità veramente maestosa.