Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Extra Dry Gorio sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Malibràn
Si infittisce assai il bicchiere Malibràn, uve di maggior ricchezza per ancor più intensi e persistenti profumi. Stabile la suadenza avvolgente, la nitidezza enologica esecutiva di questo bicchiere frutto di rispettosa e nitida enologia. Colpisce allora la polpa fitta del Rosé Dry Vanio, la suadenza avvolgente del Prosecco Superiore Dry Millesimato 2011. Limpido e cristallino l'aroma d'uva e di pera del Prosecco Brut Ruio 2011, il migliore del tasting è il Prosecco Extra Dry Gorio: eccezionale la sua suadenza gustativa. Ogni spora di fragranza acida giunge avvolta alla polposa morbidezza nativa.

Prosecco Extra Dry Gorio sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

complimenti tanto al viticoltore quanto all'enologo. Al primo per la rilevante fittezza e densità dell'uva, al secondo per la mirabile nitidezza enologica dell'esecuzione. L'originaria fragranza dell'uva preservata in campagna, in cantina è trasformata in spumante col pieno rispetto del suo turgore e nitore nativo. Ma poi l'enologo/viticoltore è stato assai capace nel cogliere l'attimo del distacco e nel trasformare ancora con il massimo rispetto per tale equilibrio acido/morbido nativo. E il suo rotondo ed uvoso aroma, che cremoso sì suadentemente spuma.

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP8,1
ACQ8,1

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Glera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 230212g

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-19

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ProduttoreMalibràn