Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Colli Euganei Rosso Vignàe 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Azienda Facchin
I profumi delle uve dei Colli Euganei in bella evidenza nel bicchiere dell'Azienda Facchin. Vini in netta crescita di consistenza stando alla densità rilevata tanto nello Chardonnay Vignàe 2011 quanto nel morbido Colli Euganei Bianco Vignàe 2011, ancor più nel sontuoso, maestoso, ricchisssimo Fior d'Arancio Passito 2008. Un frutto che nel Cabernet Colli Euganei 2011 svela una grande integrità di profumo, nel Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante Dolce 2011 una fruttosità briosa dal grande aroma di fiore. Vino del tasting il Colli Euganei Rosso Vignàe 2011: mora e ciliegia nera in gran abbondanza e dalla grande rotondità di sapore.

Colli Euganei Rosso Vignàe 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

estratti pressoché al vertice, che recano al colore un'impenetrabile nerezza, al profumo uno spessore ed un manto glicerinoso di gran ricchezza. Al palato è poi tutto un ampio, viscoso, potente rivelarsi della sua morbidezza, originata nella piena maturazione del frutto. Tannico il durante di bocca in deglutizione, quindi nuovamente armonioso e polpante, nel lungo persistere del suo speziato cassis. Un vino di pulizia enologica e di caratura complessiva eccellente. Assai dotato in maestosità e suadenza di moroso turgore.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP9,1
ACQ7,5

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.500 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-14

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ProduttoreAzienda Facchin