Da anni i migliori Carmignano della denominazione son quelli di Piaggia. Vini di eccezionale caratura estrattiva che vedono il Sangiovese raggiungere qui vette di concentrazione e potenza altrove desuete in regione. La suadenza speziata balsamica del maestoso Il Sasso 2010; la prugna turgida, meravigliosamente carnosa del Poggio De' Colli 2010, sin dall'esame olfattivo svettano per densità e potenza d'espressione. E ottima è la rotondità palatale nonostante l'ingenza del tannino. Il migliore è il Carmignano Riserva 2009: vino di eccezionale concentrazione capace al contempo di porgersi morbido e avvolgente, mentoso e vaniglioso in aroma, capace di coniugare massa a rotondità con esiti di fruttosità evidentemente impressivi.