Virtuosa e sempre più livellata verso l'alto la proposta, la media organolettica posta in luce da Santa Lucia. Vini davvero a punto nei fondamentali parametri analitici determinanti la qualità, con la suadenza del gusto e l'integrità enologica delle trasformazioni in sensibile aumento di tenore. Fra le p iù morbide in circolazione l'Ansonica Costa Dell'Argentario Doc Santa Lucia 2011; vivida con il suo profumato agrume, la pesca del Vermentino Docg Capalbio Brigante 2011. Di gran nitidezza e turgore il ribes del Sangiovese Igt Maremma Toscana Losco 2010, di gran potenza tannica e di glicerina sontuosa il Betto Igt Maremmma Toscana Rosso 2009. Vino del tasting il fuoriclasse di questo produttore, stabilmente fra i migliori bordolesi non solo di Maremma, l'SL Doc Capalbio Cabernet Sauvignon 2009 sfoggia con assoluta armoniosità la sua maestosa morbidezza di balsamica confettura di mora. Complimenti.