Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Grignano Riserva Poggio Gualtieri 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Fattoria di Grignano
Continua a progredire in integrità enologica esecutiva, in nettezza e turgore d'aroma e colore il bicchiere della Fattoria di Grignano. Ciò che rende la nativa ricchezza in profumo delle uve vieppiù nitida e intensa nei vini. Morbidi e densi anche i due bianchi con il Pietramaggio di avvolgente souplesse gustativa. Di dolcezza e maestosità sovrana il Vinsanto del Chianti Rufina 2004, apoteosi in solare potenza della dolcezza fruttosa dell'uva. Gran bella polposa ciliegia dal Salicaria Rosso 2007, un ribes speziato mentoso dal linfatico profumo sfoggia invece il Grignano Riserva Poggio Gualtieri 2007, sempre morbido e netto nell'espressione. Grande vino si conferma infine il Salicaria Rosso 2007: qui il frutto del Rufina rifulge nella sua inimitabile "altitudine" di profumo. Una composta di morbida ciliegia nera mentosa, balsamica, di forza aromatica linfatica non solo all'olfatto prodigiosa.

Grignano Riserva Poggio Gualtieri 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un balsamo di prugna, ribese e ciliegia nera che quando lo tocchi senti la fittezza, la tramosità estrattiva della soluzione, e quando ne avverti l'aroma ammiri la sua suadenza, la sua gran armoniosità d'espressione. Poi la lunghezza della persistenza del suo vibrare, eco figlia del suo fitto, tramoso spessore.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,2
ACQ8,2

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 95%, altre 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-05-22

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ProduttoreFattoria di Grignano