Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Rufina 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Fattoria di Grignano
Continua a progredire in integrità enologica esecutiva, in nettezza e turgore d'aroma e colore il bicchiere della Fattoria di Grignano. Ciò che rende la nativa ricchezza in profumo delle uve vieppiù nitida e intensa nei vini. Morbidi e densi anche i due bianchi con il Pietramaggio di avvolgente souplesse gustativa. Di dolcezza e maestosità sovrana il Vinsanto del Chianti Rufina 2004, apoteosi in solare potenza della dolcezza fruttosa dell'uva. Gran bella polposa ciliegia dal Salicaria Rosso 2007, un ribes speziato mentoso dal linfatico profumo sfoggia invece il Grignano Riserva Poggio Gualtieri 2007, sempre morbido e netto nell'espressione. Grande vino si conferma infine il Salicaria Rosso 2007: qui il frutto del Rufina rifulge nella sua inimitabile "altitudine" di profumo. Una composta di morbida ciliegia nera mentosa, balsamica, di forza aromatica linfatica non solo all'olfatto prodigiosa.

Chianti Rufina 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ottima la forza espressiva dell'aroma, piena di vigore da alti estratti e di turgore da rilevante residua integrità ossidativa. Poi ottima nitidezza enologica esecutiva, e suadente morbidezza di sapore.

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP8,6
ACQ8,7

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 100.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Economico
Edizione 2013 Degustato il 2012-05-22

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ProduttoreFattoria di Grignano