Sostanziale e sostanzialmente apprezzato l'incremento di morbidezza posto in luce dal bicchiere della Fattoria Prattico. Tanto il Greco Porto di Mola Igt Roccamonfina 2011 quanto la Coda di Volpe Igt Campania 2011 svelano nella morbidezza del sapore il loro lato analitico e sensoriale migliore. Ottima anche la definizione enologica e l'ossidativo turgore, ciò che rende la Falanghina Vigna del Prete Igt Roccamonfina 2011, suadentemente la più performante, la più fruttosamente avvolgente e dal più vivo vigore.