Note di grande valore dal tasting del bicchiere Brugnano Srl. Anzitutto il profumo del Kue 2011: per giungere in Sicilia a questi livelli d'integrità d'aroma, massimo il turgore del frutto al raccolto, massima la purezza della sua enologica trasformazione. Complimenti. Di gran classe il frutto del Moscato Passito Alquimia: denso, potente, mai stucchevolmente pesante. Gran potenza di spezie dai rossi, con il Naisi 2010 e il V90 Syrah 2010 di gran persistenza e vivo vigore. Gran vino è infine l'Honoris Causa 2008: la giunzione di virtù enologiche e viticole ad un maestoso volume d'estrattiva espressione. Ciliegia nera matura sfumata di spezie di suadentssimo nitore.