Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Recioto Passito 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Cantina di Gambellara
Un Brut Lessini Durello di mirabile morbidezza e di bella fittezza spumosa, un Gambellara Classico Togo 2009 di grande fittezza e di maturità balsamica spesziosamente evoluta. Poi un grande Recioto Passito 2008 dalla Cantina di Gambellara. Un vino dolce di eccezionale morbidezza, di armoniosa, mai stucchevole suadenza per la rigorosa viticoltura e per la nitidezza enologica trasformativa. Un tesoro di frutto, di fiore e di spezie di grande persistenza espressiva. Complimenti.

Recioto Passito 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

frutto e spezie dolcissime, avvolgenti, di concentrazione, potenza e viscosità evidentemente maestose. Le evidenze son in ogni sensoriale aspetto: la densità delle arcate, la solidità del profumo, il tocco di polpa e la lentezza dello scemar del suo aroma, portentoso in vigore e immanenza. Le spezie recano menta alle fruttosità tropicali, speziosità supportante alla debordante opulenza di zuccheri del suo mediterraneo sole. Un vino-dolce di gran classe, e di sovrano ammontare. La dimostrazione della grandezza del Recioto da uve bianche come gran vino Passito.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,4
ACQ7,2

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Garganega
Tipo Dolce
Vitigni Garganega

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-05-15

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ProduttoreCantina di Gambellara