
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Serpaia di Endrizzi
Serpaiolo Igt Rosso Maremma Toscana 2010
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio26
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran potenza rivela il suo pulsante cuore: un nucleo di polpa e di frutto dal tannico, imponente spessore. Conseguente la sua mirabile, impenetrabile colorazione. Discendente la fittezza, la persistenza di ogni sollecitazione. Allora il suo cassis carnoso, ed aromaticamente vanigliato e mentoso, deciso è al gusto quanto vieppiù dolce e avvolgente al suo lunghissimo svanire. Un vino di concentrazione maestosa, di ottimo bilanciamento gusto-aromatico, ancor ricco di integrità ossidativa. Pulito in aroma, la sua ricchezza in fibra intessendone il volume, la sua confettura di visciola si gode morbida, quanto cioccolatosa e cremosa nel suo avvolgente fluire.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP7,8
ACQ8,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreSerpaia di Endrizzi
