Complimenti a Blason che presenta una serie di bianchi tutti di impeccabile nitidezza enologica esecutiva. Fragranza, nettezza e turgore che son cornici di tele di fittezza e morbidezza assai virtuosa. L'uva matura dello Chardonnay 2011 insertandosi in fiori richiama profumo di banana; di pesca lo squillo olfattivo del Sauvignon 2011; melone puro e succoso quello del Pinot Grigio 2011. Il vino del tasting è la Malvasia 2011: qui è l'uva a pronunciarsi densa, morbida e polposa, e senza macula alcuna.