Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Doc Treviso Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cantina Ruzzini
Tre spumanti di ottima nitidezza enologica esecutiva presenta Ruzzini. Pulizia e fragranza che recano fruttosità e suadenza ai vari profili. Al lieve, morbido Prosecco Doc Treviso Extra Dry, al più fitto e ancor più rotondo Prosecco Doc Treviso Millesimato Brut 2010, di beva davvero piacevolmente avvolgente. Il migliore è il Prosecco Doc Treviso Brut: svela anche una bella ricchezza estrattiva questo bollicine di eccellente morbidezza e distintivo nitore. Complimenti.

Prosecco Doc Treviso Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

24
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

visto il mirabile equilibrio del suo sapore, un continuo cambio sensoriale porge questo bollicine il cui maggiore pregio consiste nella rivelazione d'un cremoso velluto tattile, d'una fruttosità davvero delicatamente briosa, ora suadente ora croccante, ora avvolgente ora vivace, anche ben densa e strutturata. Morbidezza e fragranza in bilancia favolosa d'intensità, in successione continua e complessa d'effusione. Sapore che armonioso e lieve si libra giacché d'amaro assente. Il tutto in un ambito estrattivo di rilevante concentrazione, con la percezione assolutamente nitida, qualificante e distintiva del complesso e levigato portato gusto-aromatico originata dalla superiore pulizia enologica d'esecuzione.

Altri indici qualitativi

VP7,4

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 159v

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-09-09
ProduttoreCantina Ruzzini