
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Velenosi
Roggio del Filare 2008
Punteggio Dettagliato
33
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità95
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
concentrazione massima: spettacolo di natura da guardare, inspirare, palpeggiare. L'occhio per nulla traspare: muro di mora di fittezza essenziale. Il naso ha densità e spessore fenomenale, che neanche la più profonda delle olfazioni riesce a bucare, scalfire, esaurire. E poi la papilla, che densa come ancora polpa avverte il suo sontuoso succo, tramoso, d'aroma il palato invadere e maestoso irrorare. Con la morbidezza e l'integrità dell'esecuzione enologica che di suadenza e nitore, il suo mare di frutto portano ad abbagliare.
Altri indici qualitativi
QQ9,1
VP7,2
ACQ8,2
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 20/25 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 6
Terreno prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo
Altimetria 200
Età viti 15/20
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreVelenosi
