Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Compagnia dei Vini

C'è un frutto sempre più integro e fitto, di morbidezza diffusa nel bicchiere della Compagnia dei Vini. La pera morbida dell'Inzolia Catarratto Esco Pazzo 2010, la suadenza floreale dell'Iris Chardonnay Inzolia 2010; la visciola mentosamente pura del Lilium Nero d'Avola Syrah 2009. Il gran turgore in poderosa polpa di ciliegia nera del maestoso Nero d'Avola Esco Pazzo 2010. Il vino migliore del tasting visto il suo estratto davvero poderoso.

Esco Pazzo Rosso 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran potenza la sua prugna è pressofusa e solarizzata da una maturazione focosamente stupenda. La sua polpa densa è viva di intatta integrità ossidativa, la sua tinta nera, eppure il vino è capace di liberare dolcezza con profusione veramente, focosamente, intensamente animata. L'esito è profumo di prugna allo stato di blocco di confettura pura. Un inchiostrante sugo, stando alla violaceità profonda delle arcate profuse sulla verticale del calice. Una possente ventata di glicerina e d'aroma, una rotondità di gusto e una cremosità di tatto, di rotondità e intensità, data la sua concentrazione, davvero poderosamente maestose.

Altri indici qualitativi

QQ9,7

VP10,7

ACQ10,2

Regione Sicilia (Messina)

Tipologia Nero d'Avola

Tipo Rosso

Vitigni Nero d'Avola

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nero d'Avola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 200.000 bottiglie

Fascia

Economico

Edizione 2012 Degustato il 2011-08-12

Altre Annate

2011Esco Pazzo Rosso 2011

2009Esco Pazzo Rosso 2009

ProduttoreCompagnia dei Vini