
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Palazzo Censi Buffarini
Lacrima di Morro d'Alba 2010
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio29
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
raro un varietale di Lacrima di altrettanto nitido turgore. Un profumo che privo di macchia alcuna, svela algida, lirica, profonda, la sua dolcezza di prugna e di mora. Non una intersecazione di fumo, non una di spezie, solo un mix bilanciatissimo fra polpa e fittezza tannica, la seconda a sfumare ed inspessire la totale dolcezza della prima. Integrità enologica davvero impressionante per giungere a codeste intatte, illibate fragranze. Viticoltura di gran pregio per accedere a queste compiute, fitte maturità suadenti. Un campione di eccellente piacevolezza, fra le più autentiche espressioni della potente intensità, della fragranza, della vivacità aromatica prima di questa vigorosa, nerastra varietà di frutto.
Altri indici qualitativi
QQ6,5
VP8,4
ACQ7,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttorePalazzo Censi Buffarini
