
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Terre di Melazzano
Autoctono 2010
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il suo gran frutto lo porge mai troppo duro e soprattutto integro nella sua nativa linfa inossidata. Vivido, turgido, anche tannico, ma soprattutto denso e tramoso, compiutamente, morbidamente maturo. Diverse allora le qualificanti doti: la fittezza dell'uve, l'equilibrio in dosaggio/estrazione dei tannini, la superiore pulizia enologica all'origine della sua aromatica, alta definizione. Il tutto che nero sfolgora brillando, in ogni riflesso proposto sempre di grande incisività d'espressione.
Altri indici qualitativi
QQ7,1
VP9,1
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Economico
ProduttoreTerre di Melazzano
