Complimenti alle Cantine Spelonga. Frutti di eccellente fittezza viticola trasformati in vini con una nitidezza enologica d'assoluta fragranza. Nitore e integrità ossidativa da campioni di superiore caratura svelano il Bianco Numero 1 2010, il balsamico Primitivo 2009, il persistente Mondano Bianco 2010, questo di rara concentrazione estrattiva. Poi il Samà Rosso 2010 alza ulteriormente il livello qualitativo: pulizia e vivida linfa rendono carnoso il suo profilo. Chiude un grande vino, uno fra i profumi più limpidi e puri, più fragoleggianti e morosi di questa suadentissima, intensa varietà compositiva. Il Nero di Troia, di fittezza e integrità d'aroma che suadentissima rende ogni polposa espressione sua. Chapeau.