Davvero virtuosa la proposta qualitativa delle Cantine Ciampoli. Fra i bianchi svetta per morbidezza armoniosa di gusto l'Ancenico Cococciola 2010, vino di splendida souplesse morbido/acida, di nitida esecuzione enologica. Il Rosso Lacchè 2010 stupisce per la sua integrità ossidativa: un futto che pulsa ancora nera linfa viva. Campione di piacevolezza assolutamente superiore l'Angenico 2007. Un vino non solo di stupenda e maestosa fittezza, un vino di morbidezza gustativa, di nitore enologico esecutivo da fuoriclasse assoluto. Chapeau, la sua composta di mora nera è suadentissima nella sua livrea luminosa di balsamiche spezie.