Quale ricchezza estrattiva, quale morbidezza e integrità espressiva nell'aroma del ricco e ancor più performante bicchiere Bocelli. Vini che illustrano come non altri la naturale ricchezza elementare della campagna di Pisa. E che nitidezza enologica esecutiva svelano così definiti e fragranti, turgidi acuti olfattivi-espressivi. La visciola del Terre di Sandro 2008, profumata di viola. La sontuosa potenza di ribes del Poggioncino 2008, di tannica potenza tramosa. La favolosa suadenza gustativa de Le Franette 2010, morbida di polpa di susina pura. Quindi due vini di caratura eccellente, l'Alcide 2008, favoloso in potenza e fittezza eppur dall'integrità linfatica e ossidativa di vivida ciliegia nera. Chiude un grande vino: L'Incanto 2008. Una confettura di mora che in fittezza stupisce e che in aroma, nera sfolgora d'abbagliante porosità di clorofilla ancor viva. Complimenti.