Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di S. Osvaldo

Di bella fittezza e morbidezza tanto il Lison 2010 quanto il Sauvignon Lison Pramaggiore 2010, ben albicoccoso. E che gran mentosità la fragola del Cabernet Franc 2010, integra della sua linfa prima. Di eccezionale nitidezza enologica esecutiva il Prosecco Extra dry, nitore che qualifica la capacità trasformativa di S. Osvaldo. Il vino del tasting è il Refosco dal Peduncolo Rosso 2010: pure questo turgidamente intonso nella sua vivida forza di amarena nera. Un bicchiere che cresce in modo davvero nitidamente avvertito, complimenti.

Refosco dal Peduncolo Rosso Lison Pramaggiore Doc 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

integrità ossidativa residua e intensità d'aroma clamorosa: un frutto davvero limpido e puro presenta questo vino. Senza tanti fronzoli, senza esuberanti lignei belletti: la polpa della sua croccante ciliegia si staglia per energia, vigore, naturale e illibata dolcezza. Ai recettori giunge non solo integra e fragrante in profumo, ma ben morbida al gusto per la proporzione fra la sua acidità vivace, il suo morbido, polposo tannino, la sua fluente e viscosa rotondità d'impasto e gusto. Con la sua ricchezza estrattiva non comune, alla base della sua profondità e della sua superiore persistenza espressiva.