Zuitèr Rosso 2004

Sensazioni di Degustazione

più puntato sulla spezia, sul balsamo dolce che sulla fragranza carnosa e viola di frutto. Aroma qui comunque colto con eccellente concentrazione, con splendida, rara morbidezza, con ottima enologia d'esecuzione. La souplesse morbido/tannica del sapore, esaltata da un bilanciamento frutto/spezie davvero mirabile, assieme alla constatazione sensoriale della sua superiore consistenza, si imprime come la nota migliore del tasting. Viscoso e suadente massaggio gusto-aromatico, ogni assaggio di questo campione. Con il suo cassis vanigliato e balsamico che pur dopo la deglutizione continua ad emettere a lungo, con la stessa morbidezza di sempre, la sua onda d'aroma rotonda, come bacca di mora polposa e infine mentosa.