Vini dall'ottima piacevolezza in bella serie presenta Dall’Asta-Il Cortile. Eccellente in nitidezza enologica esecutiva la Malvasia Torrechiara 2010, fatto raro e qualificante per la varietà compositiva. Di mirabile fittezza estrattiva il Brut Rosé La Corona Ferrea 2008, fra i più concentrati testati quest'anno di questa tipologia. Ha i tratti del fuoriclasse in fittezza e più ancora in souplesse e nitore d'aroma il Pinot Nero 2010. Di grande polposità briosa di ciliegia e viola il Lambrusco dell'Emilia Mefistofele. Infine si giunge alla carnosa profondità della mora con il Lambrusco Le Viole 2010: profumo, fittezza e morbidezza son quelle dell'autentico campione viticolo, d'enologica nettissima esecuzione. Complimenti per la diffusa crescita qualitativa ulteriormente posta in luce.