Due vini di mirabile piacevolezza presenta la Cantina Altarocca. Il Rosso d'Altarocca Merlot Umbria Igt 2009, di suadenza e morbidezza gustativa nitidamente avvolgente. Il Bianco d'Altarocca Chardonnay Umbria Igt 2010, fra i migliori bianchi in assoluto dell'anno. La sua glicerinosa fittezza, la sua speziosità diamantifera, algida, mentosa, la perfetta souplesse morbido/acido/alcolica del suo gusto. Carezza di levigatezza perfetta armoniosamente ritmata in aroma fra la banana e l'uva.